Cocktail::WhiteLady - 店長が満足してくれたカクテル

私のバイト先の店長は、相当の酒好きです。私と同じくらいの時は、バイト代を使って毎日飲みに行っていたそうです。そんなことしたら、飲む以外何も出来なくなってしまいそうですし、体壊しますから私はしませんが。

一昨日、その店長と、フロアのキャストさんの三人で飲みに行きました。２次会ですぐにでも眠れそうなほど酔っぱらった私を見てお開きになったのですが、帰り際に私の家に寄ることになりました。カクテルを作るのが趣味だというのを店長は知っていましたので、カクテルを振る舞うことになりました。

私が一番得意とするカクテルはホワイトレディです。通常のレシピでは味がドライだと感じます。私は甘い方が好きなので、多少ガムシロップを加えます。そして緩やかにシェーカーを降り始め、徐々に小刻みで激しいシェイクになり、再び緩やかになります。

バーなどもよくいく店長ですが、美味しいと評価していただきました。素直にお礼を言います。ホワイトレディだけは、うちにきた人に必ず試してもらっています。そして、美味しいといってもらえています。一番練習したカクテルでもあるので、美味しいと言ってもらえると嬉しいです。

ホワイトレディはもちろんのこと、もう一つくらい美味しく作れるカクテルを研究したいとか思いました。