Monday, July 11, 2005

Cocktail::BrownPriest - 優しいカクテル

オリジナルだと思うけど、違うなら誰か突っ込んでくださいとか思いながら、作ったカクテルの名前を考えています。自分の中でこれ はオイシイ!と思い、残したくなるレシピは名前を付けたくなります。で、今日寝る前に飲みたいなあと思って作ったカクテルのレシピがコレです。

ブラウンプリースト(Original)
  • クレーム・ド・カカオ(茶) 1.5 oz
  • ココナッツリキュール 0.5 oz
  • ミルク 適量


寝 る前に、そっと酔わせて欲しいっていう気分と、カカオ(白)、生クリーム、ウォッカを使ったカクテルで"ホワイトナイト"というカクテルがあったので、 じゃあブラウンのプリーストだ、という理由で付けました。味はほとんどチョコミルクですが、ココナッツの風味があるのでただのチョコミルクではないです (笑)ちなみにコレはステアして作ります。

寝酒(ナイトキャップと言うのですね)に、と思ったのですが思ったほど酔えず。今度は少量のス ピリタスでも足してみようかと思いま した。(普通のウォッカ をベースにしてしまうと、ウォッカの味というか風味らしきものが前にでてきてしまう。あくまでベースはカカオで行きたいです。)

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