Tuesday, July 12, 2005

Cocktail::LequeurBased::* - 気分で作る即興カクテル

私の場合、カクテルでカンパリを飲みたくなることはあまりないのですが、気分によっては飲みたくなるリキュールでもあります。

今日、家庭教師で担当している生徒の一人が家出したという電話をもらい、なんだか複雑な心境に。研究室の先輩の相手も、なんだかしんどい、と思ってしまう。そんな今日はカンパリが飲みたい、ということで、カンパリを使って何かしらのカクテルを作ってみることにしました。

カンパリを使ったカクテルは、そんなに知らなかったりします。カンパリソーダ、カンパリオレンジ、あとスプモーニくらいです。だもんで、何か即興で作ってみることにしました。レシピは次の通り。

  • カンパリ 0.5 oz
  • ホワイトキュラソー 0.5 oz
  • ガムシロップ 1 tsp
  • トニックウォーター 適量

トニックウォーター以外をステアして、トニックウォーターを注いで軽く混ぜてできあがりです。レモンを入れても良かったかも知れませんが、レモンは切らしてしまっています。ジュース類も切らしてしまっており…作るものに悩んでしまいます。早くこい、給料日…

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